Escola de la Carn – Escola professional del sector de la carn
Curs presencial
Noves sessions del programa formatiu de carnisseria avançada
Chambre des Métiers et de l’Artisanat – Rivesaltes (Perpinyà)
del setembre al juny
Veure cursos
Escola de la Carn
veure els meus cursos
Cursos en directe
Veure'ls tots
curs presencial
Optimització d’una mitja canal de porc
Formació de carnisseria avançada que us permetrà aprendre noves formes de treballar i desossar la carn de porc i així incorporar innovacions al taulell de la vostra carnisseria – xarcuteria.
Aquest curs es realitza a Rivesaltes (Perpinyà)
català
20, 21, 22 febrer
Cursos a la carta
Veure'ls tots
Les receptes d'en Xesc Reina
Veure-les totes
Sessió iniciada correctament
Sessió iniciada correctament.
Els meus cursos